『池田美和作 本焼 鱧切包丁 天然砥石で研ぎ済み』はセカイモンでkJ-fa1895ba31から出品され、773の入札を集めて03月14日 00時 18分に、57,068円で落札されました。即決価格は57,068円でした。決済方法はに対応。三重県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
刃渡り:28.5cm（マチから切先まで）全長:46.8cm 刃幅:最大5.5cm刃の厚み:最大5㎜重さ:482g鋼材:青鋼 柄:朴水牛八角柄柄穴は蝋で防水処理を施しておりますので、清潔に使用することができます。堺の名工、池田美和さんの鱧切包丁になります。焼きの具合は青鋼の中でも硬めであり、研ぎは苦労しますが、一度研ぎ上がれば最高の切れ味です。骨を切る包丁のため、やや強めの刃付けにしていますが、それでもなお本焼きの良さがしっかり表れた逸品です。17、18枚目の写真にある砥石の中から、この包丁に相性の良いものを使用しました。最終仕上げは天然砥石による刃付けを行うことで、鋼材のポテンシャルを可能な限り引き出しました。状態については写真の通りでございます。可能な限り写真に収めるようにはしていますが、写りにくい傷などがある場合がございます。切れ味に影響してしまうものはありませんので、あらかじめご了承ください。気になる事などがありましたら、必ず購入前にご質問下さい。梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合があります。あらかじめご了承ください。質問はお気軽にコメントください。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
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| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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- 池田美和作 本焼 鱧切包丁 天然砥石で研ぎ済み
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終了
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- 出品者情報
- 落札価格
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- 57068円
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- 57068円
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- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025.01.23 3:27
- 終了日時
- 2025.03.14 16:52
- 自動延長
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